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Haupia Pie

Haupia Pie
4.4 8 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时
8 portions
马上体验

食材

Tart shell
  • salted butter for greasing
  • lemon zest only
    ½
  • soft dark brown sugar
    60 g
  • plain flour
    160 g
  • sea salt
    1 pinch
  • macadamia nuts
    50 g
  • shelled salted pistachio nuts
    50 g
  • roasted unsalted cashew nuts
    50 g
Filling
  • coconut cream
    400 g
  • coconut milk
    400 g
  • raw sugar
    110 g
  • sea salt
    1 tsp
  • vanilla bean extract
    2 tsp
  • cornflour
    80 g
Topping
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    600 g
  • shelled salted pistachio nuts chopped
    50 g
  • shredded coconut for garnishing
    20 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 511.3 mg
蛋白质 9.7 g
热量 3793 kJ / 903 kcal
脂肪 74.6 g
膳食纤维 3.8 g
饱和脂肪 45.2 g
碳水化合物 50.9 g

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