难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 克 蒜頭
- 15 克 香油
- 150 克 梅花火鍋肉片, 切片(約2公分)
- 150 克 洋蔥, 切絲
- 3 大匙 醬油
- 2 大匙 糖
- 2 大匙 米酒
- 1 茶匙 鹽
- 100 克 冬粉, 沖洗至軟後，再剪成2段
- 80 克 韭菜, 切段(約4公分)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2736 kJ / 653 kcal
- 蛋白质
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 72.9 g
- 脂肪
- 31 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
