难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pizzateig
- 170 g Hartweizengrieß
- 170 g Mehl
- 200 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Prise Zucker
Belag
- 250 g Mozzarella (2 Kugeln), halbiert
- 300 g Chinakohl, in Stücken (3 cm)
- 150 g Saure Sahne
- 1 Ei
- 20 g Speisestärke
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 100 g Basilikum-Pesto
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3036 kJ / 725 kcal
- 蛋白质
- 25 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 37 g
- 膳食纤维
- 6.2 g
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