Sweet cheese pastry (knafeh)

无评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时

12 portions

食材

Syrup

white sugar
300 g
water
100 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
floral water (rose water or orange blossom water)
2 tsp

Pastry

butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
200 g
white bread crust removed and cut into small pieces
500 g

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed and cut into pieces
150 g
gluten free cornflour
100 g
orange blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Cheese filling

akkawi cheese desalted and cut into cubes (see Tip)
250 g
mozzarella cut into cubes
250 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 2120.4 mg

蛋白质 17.2 g

热量 2145 kJ / 512.7 kcal

脂肪 33.6 g

膳食纤维 2.7 g

饱和脂肪 16.8 g

碳水化合物 62.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Banana bread

1小时 50 分钟

Sticky date pudding

1小时 30 分钟

Better banana cake

45 分钟

Chloe's caramel fudge

24小时 30 分钟

Torta caprese (flourless almond cake)

2小时

Dani Valent's Basque cheesecake

2小时 10 分钟

Chocolate fondant cake

40 分钟

Edna's lemon curd tea cakes

30 分钟

Gluten free carrot and almond cake

2小时 30 分钟

Hazelnut chocolate brioche

2小时

Banana bread

1小时 40 分钟

Apple and date cake

1小时 30 分钟

显示所有