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Karpatka (polnischer Windbeutelkuchen)

Karpatka (polnischer Windbeutelkuchen)
4.4 5 评分
准备工作 30 分钟
总数 8小时 30 分钟
24 Stücke
马上体验

食材

Pudding
  • Milch
    1100 g
  • Speisestärke
    120 g
  • Mehl
    25 g
  • Eigelb
    6
Teig
  • Wasser
    400 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    125 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
    130 g
  • Eier
    8
Füllung und Fertigstellung
  • Butter weich, in Stücken
    360 g
  • Puderzucker
    220 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    60 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

钠 56.7 mg
蛋白质 6.2 g
热量 1399.3 kJ / 334.4 kcal
脂肪 23.5 g
膳食纤维 0.6 g
饱和脂肪 13.9 g
碳水化合物 25.6 g

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