设备与配件
Giò Heo Nấu Giả Cầy
准备工作 30 分钟
总数 2小时 15 分钟
4 khẩu phần
食材
-
riềng tươi cắt miếng (2-3 cm)40 gam
-
sả cắt miếng (2-3 cm)30 gam
-
nghệ tươi cắt miếng (2-3 cm)10 gam
-
thịt chân giò heo rửa sạch, chần sơ, cắt khoanh dầy (3-4 cm)600 gam
-
mắm tôm25 gam
-
nước mắm15 gam
-
muối3 gam
-
đường5 gam
-
mẻ60 gam
-
bột ngọt tùy chọn3 gam
-
tỏi15 gam
-
hành khô20 gam
-
dầu ăn20 gam
-
nước xấp mặt giò heo800 - 1000 gam
难易度
初级
营养价值 每 1 khẩu phần
钠
821.2 mg
蛋白质
32.9 g
热量
1692.9 kJ /
404.6 kcal
脂肪
24.8 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
6.8 g
碳水化合物
13.2 g