设备与配件
Cashew-Panna-Cotta mit Himbeersauce
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 Portionen
食材
Cashew-Panna-Cotta
-
Zucker100 g
-
Vanilleschote in Stücken½
-
Cashewkern, ungeröstet, ungesalzen200 g
-
Agar-Agar (5 g), z.B. von Naturawerk, siehe Tipp2 geh. TL
-
Sonnenblumenöl15 g
-
Wasser500 g
Himbeersauce und Fertigstellung
-
Zucker40 g
-
Himbeeren, TK aufgetaut (Saft aufgefangen)300 g
-
Zitronensaft40 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
8 g
热量
1431 kJ /
342 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
3.5 g
碳水化合物
34 g