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Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd
4.8 6 评分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 porties
马上体验

食材

  • boerenkool
    100 g
  • bloemige aardappelen in stukjes (3 cm)
    800 g
  • melk
    250 g
  • boter in stukken
    100 g
  • mosterd en een beetje meer om te serveren indien nodig
    1 volle theelepel
  • zout
    1 ½ - 2 tl
  • nootmuskaat, gemalen
    ½ tl
  • peper, gemalen
    ½ tl
  • varkensworst, gerookte
    400 g
  • peper
    1 snuifje
  • zout
    1 snuifje
  • mosterd ter afwerking

难易度

初级

营养价值 每 1 portie

钠 1920 mg
蛋白质 20 g
热量 2918 kJ / 698 kcal
脂肪 51 g
膳食纤维 5.5 g
饱和脂肪 24 g
碳水化合物 42 g

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