设备与配件
Bolo pudim de chocolate e baunilha a vapor
准备工作 15 分钟
总数 7小时
16 fatias
食材
Bolo de chocolate
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manteiga sem sal mais q. b. p/ untar120 g
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farinha de trigo mais q. b. p/ polvilhar120 g
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caramelo líquido (ver dica)130 g
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ovos2
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leite100 g
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essência de baunilha1 ½ c. chá de
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açúcar refinado120 g
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cacau em pó30 g
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fermento químico em pó1 ½ c. chá de
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água1000 g
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vinagre50 g
Pudim
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leite condensado200 g
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leite integral340 g
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leite em pó60 g
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ovos4
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queijo cremoso (cream cheese)110 g
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essência de baunilha1 c. chá de
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água1300 g
难易度
中级
营养价值 每 1 fatia
钠
159.3 mg
蛋白质
7.4 g
热量
1153.9 kJ /
275.8 kcal
脂肪
14.4 g
膳食纤维
0.9 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
30.4 g