跳至内容 搜索
Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips
4.4 7 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 porties
马上体验

食材

  • pastinaak (ongeveer 300 g), heel, geschild
    3
  • sjalotten in de lengte doormidden gesneden
    350 g
  • olie om te bakken
    150 - 200 g
  • Madeira-wijn
    90 - 100 g
    90 - 100 g porto
  • abrikozenjam zie tip
    80 g
  • zout een beetje meer voor de smaak
    1 ¼ theelepel
  • wortel in stukken gesneden (2-3 cm)
    300 g
  • melk
    350 g
  • Worcestershire saus
    20 g
  • kaneel, gemalen
    ¼ tl
  • rib-eye steaks ongeveer 600 g
    2
  • zwarte peper, gemalen
  • olie
    1 el
  • teentjes knoflook plat geduwd
    3
  • rozemarijn, vers
    1 takje
  • tijm, verse
    1 takje

难易度

中级

营养价值 每 1 portie

蛋白质 21 g
热量 1806 kJ / 431 kcal
脂肪 23 g
膳食纤维 7 g
碳水化合物 29 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Thaise pinda kip met kokosrijst

4.9(35)

1小时

Kleverige sesamkip

4.9(35)

40 分钟

Vitello tonnato

4.9(31)

13小时

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

4.9(23)

50 分钟

Kip tikka masala

4.8(12)

1小时 10 分钟

Aardappel- en spruitjespuree

4.8(10)

40 分钟

Familie kip galette

4.8(8)

1小时 55 分钟

Rundsburgers met kaasvulling

4.9(8)

40 分钟

Risottata met kip en champignons

4.9(7)

40 分钟

Choronsaus

4.9(7)

20 分钟

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

4.8(6)

1小时 30 分钟

XXL kip pastei

5.0(6)

1小时 55 分钟

 显示所有