难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g Auberginen
- ¼ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Tahin
- 60 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 Tomate (ca. 120 g), gewürfelt, ohne Kerne
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 224 kJ / 53 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
替代食谱
显示所有
Aprikosen-Knoblauch-Creme
10 分钟
Frischkäse-Paprika-Dip
10 分钟
Bärlauchöl
15 分钟
Kürbis-Aprikosen-Chutney
1h
Chili-Honig-Senf
336小时
Bärlauchbutter
10 分钟
Soja-Bolognese
40 分钟
Avocado-Mayonnaise
15 分钟
Paprika-Walnuss-Dip
5 分钟
Tomaten-Ketchup
40 分钟
Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse
25 分钟
Kräuterdressing
10 分钟