Cheesecake de chocolate e caramelo

Cheesecake de chocolate e caramelo

4.4 23 评分

准备工作 1小时

总数 1小时 15 分钟

8 doses

食材

Base

bolacha de canela
400 g
manteiga
130 g

Recheio

folhas de gelatina neutra
6
Água q.b. p/ hidratar
queijo-creme
600 g
leite condensado
390 g
açúcar
50 g
sumo de limão
50 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
100 g
natas
30 g

Molho de caramelo

caramelos de leite (moles)
100 g
natas
60 g

Cobertura

natas
100 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
300 g
Noz pecan q.b. p/ guarnecer

难易度

高级

营养价值每 1 dose

钠 559.3 mg

蛋白质 16.4 g

热量 4862.9 kJ / 1162.3 kcal

脂肪 81.6 g

膳食纤维 6.2 g

饱和脂肪 47.5 g

碳水化合物 94.8 g

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