ข้าวคลุกกะปิ

5.0 1 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
5 portion

食材

การหุงข้าวแบบ GI ต่ำ
  • ข้าวหอมมะลิ
    300 กรัม
  • น้ำ
    800 กรัม
ไข่เจียวฝอย
  • ไข่ไก่
    2 ฟอง
  • ซอสปรุงรส (ภูเขาทองฝาเขียว) กรัม
    5
  • น้ำมันพืช (เล็กน้อย)
กุนเชียงทอด
  • กุนเชียง (หั่นเป็นชิ้น)
    200 กรัม
  • น้ำ
    50 กรัม
กุ้งแห้งทอด
  • น้ำมันพืช
    80 กรัม
  • กุ้งแห้ง
    120 กรัม
หมูหวาน
  • หอมแดง (ผ่า 4 ซีก)
    100 กรัม
  • น้ำมันพืช
    30 กรัม
  • เนื้อหมูสามชั้นติดหนัง (หั่นเต๋าเล็ก)
    250 กรัม
  • เนื้อหมูส่วนสันคอ (หั่นเต๋าเล็ก)
    250 กรัม
  • ซอสหอยนางรม
    60 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว
    60 กรัม
  • ซีอิ๊วดำ
    10 กรัม
  • น้ำตาลโตนด
    150 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    30 กรัม
  • น้ำ
    50 กรัม
การผัดข้าวคลุกกะปิ
  • น้ำมันพืช
    30 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    12 กรัม
  • กะปิ
    50 กรัม
  • พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
  • พริกสด (ซอย)
  • มะม่วง (ดิบ,หั่นเส้น)
  • ถั่วฝักยาว (ซอย)
  • หอมแดง (ซอย)
  • แตงกวา (หั่นเป็นชิ้น)
  • มะนาว (หั่นเสี้ยว)

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

3100 mg
蛋白质 40 g
热量 5065 kJ / 1206 kcal
脂肪 68 g
膳食纤维 3 g
饱和脂肪 18.4 g
碳水化合物 106 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有