设备与配件
Ananas-Smoothie-Torte
准备工作 1小时
总数 10小时 30 分钟
12 Stücke
食材
Biskuit
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Buchweizen100 g
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Eier5
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Zucker170 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Mehl80 g
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Backpulver1 geh. TL
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Salz1 Prise
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Ananasstücke, aus der Dose (Abtropfgew. 340 g), abgetropft, Saft aufgefangen1 Dose
Creme
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Zucker100 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt500 g
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Sahnesteif48 g
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Mascarpone500 g
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gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)30 g
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Vanillezucker, selbst gemacht5 g
Ananas-Spiegel und Fertigstellung
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Zitronensaft20 g
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Tortenguss, weiß24 g
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Zucker30 g
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Kokosraspel zum Garnieren
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
钠
265.3 mg
蛋白质
12.2 g
热量
2199.6 kJ /
525.7 kcal
脂肪
32.4 g
膳食纤维
1.3 g
饱和脂肪
18.5 g
碳水化合物
49.3 g