设备与配件
Beringelas em azeite à siciliana
准备工作 55 分钟
总数 3小时 30 分钟
2 frascos de
食材
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beringela cortada em tiras500 g
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sal grosso20 g
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vinagre de vinho branco1500 g
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água500 g
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azeitonas verdes s/ caroço em salmoura30 g
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alho seco laminado½ c. chá de
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orégãos½ c. chá de
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manjericão seco1 pitada de
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hortelã seca1 pitada de
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piripíri seco1
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azeite50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 frasco de
钠
4142 mg
蛋白质
3.2 g
热量
1887.3 kJ /
451.1 kcal
脂肪
27.7 g
膳食纤维
8.5 g
饱和脂肪
3.8 g
碳水化合物
17.7 g