
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 c. chá de sementes de mostarda, pretas
- 7 - 8 folhas de caril, frescas
- 2 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de feno-grego
- 2 c. sopa de óleo de coco
- 2 dentes de alho
- 5 - 10 malaguetas vermelhas frescas cortadas em metades
- 1 c. sopa de pasta de gengibre (ver dica)
- 100 g cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 560 g tomate cortado em quartos, s/ sementes
- 1 c. chá de assa-fétida (ver dica)
- 1 c. chá de sal
- 2 c. chá de açúcar
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 352.9 kJ / 84.3 kcal
- 蛋白质
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 11.1 g
- 脂肪
- 4.5 g
- 饱和脂肪
- 3.2 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 332.8 mg