
设备与配件
Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 portie
食材
-
koriander, vers afgeplukt15 g
-
bladpeterselie, vers afgeplukt10 g
-
ui gehalveerd75 g
-
rundergehakt uit elkaar geplukt500 g
-
koriander, gemalen1 tl
-
komijn, gemalen1 tl
-
paprikapoeder zoet1 tl
-
zout en een beetje meer voor de yoghurt1 theelepel
-
piment, gemalen½ tl
-
peper, gemalen en een beetje meer voor de yoghurt¼ theelepel
-
saffraan draadjes1 snuifje
-
melk heet1 el
-
volle yoghurt200 g
-
olijfolie voor het borstelen2 tl
难易度
初级
营养价值 每 1 portie
蛋白质
18 g
热量
1134 kJ /
271 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
5 g