设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Pizza romana blanca
准备工作 20 分钟
总数 6小时 30 分钟
6 ración
食材
Biga
-
de agua1400 g
-
de levadura prensada fresca3 g
-
de harina integral de trigo100 g
-
de harina de trigo150 g
-
aceite
-
de zumo de limón10 g
Masa de pizza
-
de harina de fuerza400 g
-
de agua1480 g
-
de sal10 g
-
de aceite de oliva15 g
-
de zumo de limón10 g
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
646.3 mg
蛋白质
12.6 g
热量
1644.3 kJ /
393 kcal
脂肪
2.2 g
膳食纤维
3.9 g
饱和脂肪
0.6 g
碳水化合物
75.5 g
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西班牙
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