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Sambal Tumis
5.0 3 评分
准备工作 5 分钟
总数 1小时 10 分钟
1 jar
马上体验

食材

  • dried chillies deseeded and soaked to soften, cut in 5 cm length
    50 g
  • fresh red chillies cut half
    2
  • bird's eye chilli (chilli padi)
    1
  • shallots peeled
    200 g
  • garlic cloves
    5
  • sugar
    20 g
  • salt
    3 tsp
  • candlenut (buah keras)
    5
  • raw sugar
    50 g
  • cooking oil
    140 g
  • palm sugar (gula Melaka)
    50 g

难易度

初级

营养价值 每 1 jar

钠 7077.7 mg
蛋白质 15.8 g
热量 8961.1 kJ / 2141.8 kcal
脂肪 160.8 g
膳食纤维 23.6 g
饱和脂肪 23.5 g
碳水化合物 199.4 g

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