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Orange Crème Brûlée

Orange Crème Brûlée
无评分
准备工作 15 分钟
总数 3小时 15 分钟
8 portions
马上体验

食材

  • sugar
    2 oz
    2 oz coconut sugar
  • orange thin peel only, no pith
    1
  • coconut milk
    14 oz
  • heavy whipping cream
    7 oz
  • pure orange extract (可选的)
    1 tsp
  • egg yolks from large eggs
    8
  • turbinado sugar (approx. 4 tbsp)
    2 oz
    2 oz coconut sugar, (approx. 4 tbsp)
  • fresh berries to garnish

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 5 g
热量 1519 kJ / 363 kcal
脂肪 24 g
膳食纤维 2 g
碳水化合物 34 g

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