难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 garlic clove
- 130 g onions, quartered
- 15 g olive oil
- 350 g tomatoes, quartered
- 480 g cooked chickpeas, rinsed, drained (2 x 400 g tins)
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
或 1 tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled - 70 g rogan josh curry paste
- 25 g tomato purée
- 2 fresh makrut lime leaves
- 1 pinch fine sea salt
- 25 g lime juice
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1089 kJ / 260 kcal
- 蛋白质
- 10.8 g
- 碳水化合物
- 27.9 g
- 脂肪
- 11.8 g
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