
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Massa
- 130 g açúcar
- 280 g farinha tipo 65
- 50 g cacau em pó
- 1 pitada de sal
- 200 g manteiga fria, cortada em cubos
- 2 gemas de ovo
Recheio
- 250 g maçã reineta s/ casca, cortada em pedaços
- 1 tangerina (raspa e sumo)
- 2 - 3 pés de hortelã, só as folhas
- 15 g leite
- Água q.b. p/ pincelar
- 1 ovo batido
- 营养价值
- 每 1 unidade
- 热量
- 1185.5 kJ / 283.3 kcal
- 蛋白质
- 4.9 g
- 碳水化合物
- 33.8 g
- 脂肪
- 15.7 g
- 膳食纤维
- 2.8 g