难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ Limette, Schale mit dem Sparschäler dünn abgezogen
- 10 Stängel Koriander, frisch, Blätter abgezupft
- 2 Knoblauchzehe
- 400 g Joghurt
- 1 TL Garam Masala
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- 50 g Datteln, entsteint
- 1 roter Chili, frisch, halbiert, entkernt
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 40 g Butter, in Stücken
- 300 g Basmati-Reis
- 600 g Wasser
- 2 Prisen Safranpulver
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Ras el Hanout
-
½
TL Gemüsebouillon Paste
或 ½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 50 g Mandeln, ganz, ungeschält
- 1 Dose weisse Kichererbsen, aus der Dose, klein (Abtropfgew. 140 g)
- 3 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2008.5 kJ / 480.1 kcal
- 蛋白质
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 78.3 g
- 脂肪
- 12.8 g
- 膳食纤维
- 9.9 g
