难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 700 g de pommes de terre épluchées
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 200 g de chorizo coupé en cube
- 25 g de beurre
- 250 g de lait
- 25 g de farine de blé
- 150 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 reblochon
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2034 kJ / 486.2 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 43.2 g
- 脂肪
- 26.7 g
- 饱和脂肪
- 11.8 g
- 膳食纤维
- 4.9 g
- 钠
- 1245.4 mg
