Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

4.4 25 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

600 g d'eau
300 g de carottes en petits morceaux
30 g de beurre et un peu pour les ramequins
250 g de lait
40 g de farine de blé
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 jaunes d'œufs
100 g de cheddar râpé
2 c. à soupe de poudre de noisette
2 blancs d'œufs

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 569.3 mg

蛋白质 13 g

热量 1263.5 kJ / 302 kcal

脂肪 19.7 g

膳食纤维 2.4 g

饱和脂肪 11 g

碳水化合物 18.9 g

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