
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Boden
- 6 Eier
- 180 g Zucker
- 5 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 180 g Mehl
- 1 geh. TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Limoncello Curd
- 110 g Zucker
- 1 geh. TL Zitronenschale, gerieben
- 70 g Limoncello
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 3 Eigelb
- 1 Ei
Creme und Fertigstellung
- 200 g Limoncello
- 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 2 Pck. Sahnesteif
- 500 g Mascarpone
- 10 g Pistazien, gehackt
- ½ Zitrone, in Scheiben (1 cm), eingedreht
- Minze, abgezupft, zum Garnieren
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 2791 kJ / 667 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 40 g
- 饱和脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
- 钠
- 276 mg