Linguine alle vongole

Linguine alle vongole

4.3 11 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

3 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais et un peu ciselé pour la finition
1 échalote
2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g d'eau
100 g de vin blanc sec
du sel
du poivre moulu
400 g de pâtes sèches type linguine
700 g de palourdes bien trempées à l’avance pour les dessabler et rincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 38 g

热量 2285 kJ / 541 kcal

脂肪 8 g

碳水化合物 74 g

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