难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g Gruyère, in Stücken
Teig
- Butter zum Einfetten
- 150 g Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 75 g Butter, kalt, in Stücken
- ½ TL Salz
- 50 g Wasser
Füllung und Fertigstellung
- 200 g Speck, gewürfelt
- 4 Eier
- 50 g Milch
-
100
g Crème fraîche
或 100 g Vollrahm - ¼ TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1405.4 kJ / 335.9 kcal
- 蛋白质
- 11.2 g
- 碳水化合物
- 15.6 g
- 脂肪
- 25.2 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
