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Pad Thai mit Garnelen
TM6

Pad Thai mit Garnelen
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食材

  • 250 g Reisnudeln, getrocknet
  • 60 g Erdnüsse, geröstet (Öl-geröstet oder trockengeröstet), ungesalzen
  • 3 Eier
  • 500 g Wasser
  • 2 ½ Limetten
  • 10 g Ingwer, frisch, geschält
  • 2 - 3 Knoblauchzehen, nach Geschmack
  • 5 - 20 g roter Chili, frisch, in Stücken, je nach gewünschtem Schärfegrad
  • 30 g Erdnussöl
  • 400 - 450 g Krevetten, roh geschält, frisch oder gefroren, aufgetaut
  • 50 g Rohzucker
  • 30 g Sojasauce
  • 50 g Fischsauce
  • 100 g Sojabohnensprossen, frisch
  • Koriander, frisch nur Blätter, zum Garnieren
营养价值
每 1 Portion
热量
2084 kJ / 498 kcal
蛋白质
26 g
碳水化合物
60 g
脂肪
18 g
饱和脂肪
3 g
膳食纤维
3.1 g
钠
1750 mg

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