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Mediterraner Meeresfrüchte-Reis
准备工作 35 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 Portionen
食材
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Miesmuscheln, frisch, gesäubert und entbartet400 g
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Zwiebeln halbiert160 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl40 g
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Calamari-Ringe, roh, tiefgekühlt, aufgetaut200 g
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Peperoni, gemischt (z.B. rot, grün), in Stücken (3 cm)200 g
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Weisswein150 g
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gehackte Tomaten, aus der Dose400 g
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Salz1 ½ TL
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Safranfäden (0,1 g)2 Prisen
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Wasser210 g
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Hühnerbouillon Paste½ TL
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weisser Rundkornreis (16-18 Minuten Garzeit)350 g
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Krevetten, roh geschält100 g
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Zitrone in Spalten (Wedges), zum Servieren1
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
17 g
热量
1593 kJ /
377 kcal
脂肪
11 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
51 g