难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert und entbartet
- 160 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Olivenöl
- 200 g Calamari-Ringe, roh, tiefgekühlt, aufgetaut
- 200 g Peperoni, gemischt (z.B. rot, grün), in Stücken (3 cm)
- 150 g Weisswein
- 400 g gehackte Tomaten, aus der Dose
- 1 ½ TL Salz
- 2 Prisen Safranfäden (0,1 g)
- 210 g Wasser
-
½
TL Hühnerbouillon Paste
或 ½ Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l) - 350 g weisser Rundkornreis (16-18 Minuten Garzeit)
- 100 g Krevetten, roh, geschält
- 1 Zitrone, in Spalten (Wedges), zum Servieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1593 kJ / 377 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 3 g
