设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Triple-Kokos-Brownies
准备工作 20 分钟
总数 4小时
36 Stücke
食材
Brownie-Teig
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Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)250 g
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Butter weich, in Stücken200 g
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150 g ZuckerRohrohrzucker150 g
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Zucker120 g
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Zuckerrübensirup70 g
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Eier4
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200 g Weizenmehl Type 405Weizenmehl Type 550200 g
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Backkakao30 g
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Wasser1000 g
Kokosschicht
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50 g KokosfettKokosöl50 g
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Kokosraspel180 g
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Butter weich, in Stücken100 g
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Zucker100 g
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Frischkäse löffelweise300 g
Nougatschicht und Fertigstellung
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Vollmilch-Schokolade in Stücken (2 cm)75 g
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Nuss-Nougat-Creme (z.B. Nutella®)175 g
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Butter weich, in Stücken100 g
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Kokosraspel70 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Stück
钠
51 mg
蛋白质
4 g
热量
1344 kJ /
321 kcal
脂肪
24 g
膳食纤维
2.7 g
饱和脂肪
16 g
碳水化合物
26 g
