难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 ½ oz dark chocolate, 70% cocoa, cut into pieces
- 2 oz cocoa powder
- 14 oz whole milk
- 7 oz heavy whipping cream
- 5 ½ oz sugar
- 4 egg yolks, from large eggs
- 1 pinch salt (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1268.9 kJ / 303.3 kcal
- 蛋白质
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 32.6 g
- 脂肪
- 18.9 g
- 饱和脂肪
- 10.9 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 38.2 mg
替代食谱
显示所有
Arroz con leche (Rice Pudding)
3小时
Frozen Custard
10h 25 min
Dark Chocolate Quinoa Bark
40 分钟
Fruit Ice Cream
5 min
Lemon Ice Cream
12小时 30 分钟
Gingerbread Mousse Phyllo Cups
1小时
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3小时 45 分钟
Chocolate Peanut Butter Cups
1小时 5 分钟
Pumpkin Ice Cream
10h 5 min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min
Pumpkin Pie
5小时
Banana Bread Maui
1小时