Chocolate Mousse

Name: Chocolate Mousse
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 oz sugar; 7 oz dark chocolate; 3 ½ oz heavy whipping cream; 4 large eggs; 1 pinch salt

4.6 (83 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 3小时 20 分钟

份量 6 portions

食材

2 oz sugar
7 oz dark chocolate, min. 50% cocoa, cut into pieces
3 ½ oz heavy whipping cream
4 large eggs
1 pinch salt

营养价值: 每 1 portion
热量: 1490.5 kJ / 356.2 kcal
蛋白质: 8.6 g
碳水化合物: 25.4 g
脂肪: 24.5 g
饱和脂肪: 13.3 g
膳食纤维: 3.6 g
钠: 101.9 mg

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