难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g Wasser
- 3 g frische Hefe (ca. erbsengross)
- 360 g Pizzamehl Type 00 (siehe Tipp) und etwas mehr für die Arbeitfläche
- 8 g Salz
- 30 g Zitronensaft
- 200 - 220 g geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
- 200 - 250 g Büffel-Mozzarella, abgetropft, zerzupft (ca. 2 Kugeln)
- Olivenöl zum Beträufeln
- Basilikum, frisch zum Garnieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 4290 kJ / 1025 kcal
- 蛋白质
- 45 g
- 碳水化合物
- 147 g
- 脂肪
- 32 g
- 饱和脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 4.8 g
- 钠
- 2271 mg
