难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 90 g løg, delt i to
- 110 g porre, kun hvide dele, delt i fire
- 260 g gulerod, delt i 4
- 130 g sød kartoffel, skrællet og skåret i stykker (3 cm)
- 120 g selleristilke, det i fire
- 3 shiitake svampe, tørrede, delt i skiver
- 4 kviste bredbladet persille, frisk
- 1 laurbærblad, tørret
- 2 kviste timian, frisk
- 1300 g vand
- 1 tsk salt
- ½ tsk sort peber, stødt
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 297 kJ / 71 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 0 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 696 mg
