
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g kødstykker, uden sener og ben, skåret i mindre stykker
- 300 g blandede grøntsager (fx løg, gulerødder, bladselleri, knoldselleri), skåret i mindre stykker
- 4 kviste blandede krydderurter, friske (fx salvie, rosmarin), kun bladene
- 1 hvidløgsfed
- 150 g groft salt
- 30 g rødvin eller vand
- 1 laurbærblad, tørret
- 1 hel nellike
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2754 kJ / 658 kcal
- 蛋白质
- 59 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 38 g
- 膳食纤维
- 7.3 g