搜索

Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade
3.0 2 评分
准备工作 30 分钟
总数 10小时
16 Portionen
马上体验

食材

Brandteig
  • Wasser
    300 g
  • Butter in Stücken
    160 g
  • Salz
    ½ TL
  • Zucker
    20 g
  • Mehl
    240 g
  • Eier
    6
Orangenpudding
  • Zucker
    140 g
  • Orangenschale, unbehandelt dünn abgeschält (von ca. 2 Orangen)
    2 EL
  • Milch
    1000 g
  • Speisestärke
    100 g
  • Eier
    4
  • Eigelb
    4
  • Vanilleextrakt
    2 TL
Dunkle Schokolade und Fertigstellung
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)
    500 g
  • Puderzucker
    50 g

难易度

高级

营养价值 每 1 Portion

钠 167 mg
蛋白质 12 g
热量 2059 kJ / 492 kcal
脂肪 28 g
膳食纤维 4.3 g
饱和脂肪 16 g
碳水化合物 48 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Koch dich um die Welt! 28 道食谱
奥地利
Koch dich um die Welt!  32 道食谱
德国
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 道食谱
奥地利

您可能还喜欢...

显示所有
Fruchteis

Fruchteis

4.9(10.9K)

5 分钟

Vanillepudding

Vanillepudding

4.8(6.6K)

25 分钟

Germknödel

Germknödel

4.8(5.1K)

1小时

Spekulatius-Trauben-Tiramisu

Spekulatius-Trauben-Tiramisu

4.9(5K)

1小时

Sizilianisches Mandelgebäck

Sizilianisches Mandelgebäck

4.8(3.3K)

30 分钟

Grießpudding

Grießpudding

4.8(2.5K)

15 分钟

Himbeer-Crunch-Creme

Himbeer-Crunch-Creme

4.8(2.1K)

1小时 10 分钟

Erdbeer-Basilikum-Eis

Erdbeer-Basilikum-Eis

4.9(2K)

10 分钟

Germknödel

Germknödel

4.9(1.7K)

1小时

Obstquark

Obstquark

4.9(1.6K)

10 分钟

Knusper-Bites

Knusper-Bites

4.9(1.5K)

30 分钟

Erdbeer-Rhabarber-Crumble

Erdbeer-Rhabarber-Crumble

4.8(1.4K)

50 分钟

 显示所有