Profiteroles con Crumble, Relleno de Frambuesa y Crema de Chocolate Blanco

无评分

准备工作 35 分钟

总数 6小时 10 分钟

12 piezas

食材

Base de crema de chocolate blanco

de chocolate blanco trocitos o callejuelas
150 g
de crema para batir (30-40% grasa)
250 g

Relleno de frambuesa

de frambuesas
300 g
300 g de frambuesas congeladas
de azúcar
30 g

Desmenuzar

de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
80 g
de azúcar moscabada
70 g
de harina de trigo
80 g

Masa al vapor

de agua
150 g
de mantequilla en piezas
80 g
de azúcar
10 g
de sal
½ cdita
de harina de trigo
120 g
huevos
3

Crema de chocolate blanco

mascarpone muy frío, dividido en trozos
250 g

Montaje

azúcar glass (可选的) para espolvorear

难易度

高级

营养价值每 1 pieza

钠 219.5 mg

蛋白质 6.8 g

热量 1894.5 kJ / 452.8 kcal

脂肪 32.2 g

膳食纤维 2.2 g

饱和脂肪 19.1 g

碳水化合物 35.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Magdalenas de naranja

Magdalenas de naranja

1小时

Pan de plátano

Pan de plátano

50 分钟

Panqué de plátano

Panqué de plátano

1小时 50 分钟

Galletas con avena, almendra y chocolate blanco

Galletas con avena, almendra y chocolate blanco

50 分钟

Cubiletes de queso

Cubiletes de queso

1小时

Pastel de chocolate y almendras

Pastel de chocolate y almendras

25 分钟

Festejo de zanahoria

Festejo de zanahoria

2小时 55 分钟

Scones con mantequilla de frambuesa

Scones con mantequilla de frambuesa

25 分钟

Perrunillas

Perrunillas

30 分钟

Galletas de avena y pasas

Galletas de avena y pasas

50 分钟

Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

20 分钟

Delicia para la reina

Delicia para la reina

2小时 20 分钟

显示所有