
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 gramů cibule, napůl
- 120 gramů mrkve, na kousky
- 80 gramů celeru, bulvy, na kousky
- 60 gramů kořenové petržele, na kousky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů oleje
- 650 gramů vody
- 500 gramů hlívy ústřičné, nakrájené na proužky (0,5-1 cm)
- 2 bobkové listy, sušené
- 3 kuličky nového koření
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky pálivé papriky
- ¼ čajové lžičky mletého bílého pepře
- ¼ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
- ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- 1 čajová lžička soli
- 15 gramů rajčatového protlaku
- 2 čajové lžičky sušené majoránky
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 663 kJ / 159 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 9 g
- 饱和脂肪
- 0.8 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 670 mg