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Crumble de fruta de verão com creme inglês
5.0 1 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 doses
马上体验

食材

Recheio
  • morangos cortados ao meio
    200 g
  • licor de amêndoa amarga (opcional)
    50 g
  • manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar
    30 g
  • maçã reineta cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    200 g
  • amoras (ver dica)
    200 g
  • açúcar
    100 g
Crumble
  • avelã
    50 g
  • amêndoa c/ pele
    50 g
  • farinha
    100 g
  • flocos de aveia
    50 g
  • açúcar
    90 g
  • manteiga cortada em pedaços
    100 g
Creme inglês
  • água
    1000 g
  • natas espessas (48% de gordura)
    300 g
    300 g leite gordo
  • gemas de ovo
    5
  • açúcar
    50 g
  • vagem de baunilha só as sementes (ver dica)
    1

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

钠 36.2 mg
蛋白质 10 g
热量 3220.5 kJ / 769.7 kcal
脂肪 49.4 g
膳食纤维 6.2 g
饱和脂肪 24.5 g
碳水化合物 74.8 g

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