Pinsa z mozzarellą i oliwkami

Pinsa z mozzarellą i oliwkami

3.8 42 评分

准备工作 30 分钟

总数 52小时

4 sztuki

食材

Ciasto

zimnej wody
310 g
drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
1 mały kawałek
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
350 g
mąki ryżowej (patrz wskazówka)
75 g
mąki orkiszowej, razowej
50 g
mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
25 g
soli
2 łyżeczki
oliwy z oliwek
10 g

Pieczenie

cebuli przekrojonej na pół
100 g
ząbek czosnku
1
oliwy z oliwek
20 g
krojonych pomidorów, z puszki
400 g
koncentratu pomidorowego
20 g
kremu balsamicznego
10 g
soli
¾ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
cukru
1 - 2 szczypty
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
pomidory pokrojone w plastry
2
sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
2 kulki
zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
16

难易度

中级

营养价值每 1 sztukę

钠 1884.5 mg

蛋白质 20.1 g

热量 2610.7 kJ / 624 kcal

脂肪 15.1 g

膳食纤维 7.6 g

饱和脂肪 3.6 g

碳水化合物 102.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

SMAKI WAKACJI VI 11 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

3 h 40 min

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

40 min

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1 h 40 min

Zapiekanki z pieczarkami i serem

Zapiekanki z pieczarkami i serem

40 min

Szybka pizza neapolitańska

Szybka pizza neapolitańska

50 min

Pizza margherita

Pizza margherita

2 h 10 min

Pomidorowy chlebek do odrywania

Pomidorowy chlebek do odrywania

1 h 50 min

Chlebek-choinka do odrywania

Chlebek-choinka do odrywania

2 h 10 min

Pita

Pita

2 h 30 min

Chleb twarogowy z jajkami (niskowęglowodanowy)

Chleb twarogowy z jajkami (niskowęglowodanowy)

1 h

Imprezowy pierścień z szynką i serem

Imprezowy pierścień z szynką i serem

2 h

Pizza bianco ze szpinakiem

Pizza bianco ze szpinakiem

1 h 10 min

显示所有