难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 dentes de alho
- 20 g azeite
- 50 g manteiga s/ sal cortada em pedaços
- 150 g azeitonas verdes s/ caroço
- 120 g pão ralado com anchovas caseiro (ver dica)
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 320 g massa tipo concha
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- ½ c. chá de vinagre de vinho branco
- 1 limão, só a raspa
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2398.1 kJ / 573.2 kcal
- 蛋白质
- 15.6 g
- 碳水化合物
- 75.9 g
- 脂肪
- 23.5 g
- 饱和脂肪
- 8.5 g
- 膳食纤维
- 5.4 g
- 钠
- 1517.5 mg
替代食谱
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Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos
50 分钟
Farfalle com bacon e cogumelos
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