No-Bake-Pfirsich-Cheesecake

Name: No-Bake-Pfirsich-Cheesecake
Prep time: 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 125 g Butter; 200 g Butterkekse; 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 2 Pck. Sahnesteif; 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht; 500 g Magerquark; 500 g Frischkäse; 100 g Pfirsichsaft; 100 g Zucker; 30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF); 480 g Pfirsiche; 250 g Pfirsichsaft; 1 Pck. Tortenguss, weiß; Schokoladenblättchen; Pfirsiche

3.9 ( 15 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 30 分钟

总时间 6小时 30 分钟

份量 12 Stücke

食材

125 g Butter, in Stücken
200 g Butterkekse

200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
2 Pck. Sahnesteif
1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
500 g Magerquark
500 g Frischkäse
100 g Pfirsichsaft
100 g Zucker
30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF)
480 g Pfirsiche, in Würfeln (2 cm), siehe Tipp