Blaubeer-Cheesecake

Name: Blaubeer-Cheesecake
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 110 g Butter; 220 g Mehl; 200 g Zucker; 5 Eier; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 2 - 4 Streifen Zitronenschale; 525 g Doppelrahm-Frischkäse; 250 g Quark, 40% Fett; 35 g Speisestärke; 400 g Blaubeeren

4.8 ( 26 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 8小时 20 分钟

份量 12 Stücke

食材

110 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
220 g Mehl
200 g Zucker
5 Eier
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
2 - 4 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält, nach Geschmack
525 g Doppelrahm-Frischkäse (z. B. von Philadelphia®)
250 g Quark, 40% Fett
35 g Speisestärke
400 g Blaubeeren

营养价值: 每 1 Stück
热量: 1645 kJ / 393 kcal
蛋白质: 8 g
碳水化合物: 40 g
脂肪: 23 g
饱和脂肪: 13 g
膳食纤维: 1.5 g
钠: 272 mg