难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 g Basilikumblätter, frisch
-
15
g Schalotte, halbiert
或 15 g Zwiebel, halbiert -
10
g Pinienkerne
或 10 g Mandeln, blanchiert - 1 Knoblauchzehe
- 150 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
-
50
g Oliven, schwarz, entsteint
或 50 g Oliven, grün, entsteint - 300 g Frischkäse, esslöffelweise
- ¼ TL Pfeffer
- 营养价值
- 每 20 g
- 热量
- 260 kJ / 62 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 5 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
- 钠
- 73 mg
替代食谱
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Sauce Hollandaise
15 分钟
Dunkle Grundsauce
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Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10 分钟
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Veganaise - vegane Mayonnaise
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