Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

3.9 24 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

d'eau
2000 g
de petits pois surgelés
200 g
de fèves surgelées
200 g
de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
5 g
de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
200 g
de sel
2 pincée
de piment d'Espelette
2 pincées
le zeste d'½ citron jaune non traité
le jus d'1/2 citron jaune
œufs froids
4
de lardons fumés
300 g
de pain de campagne
4 tranches

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1040.7 mg

蛋白质 34.3 g

热量 2827.5 kJ / 675.8 kcal

脂肪 46.4 g

膳食纤维 7.5 g

饱和脂肪 19.1 g

碳水化合物 31.6 g

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