难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 gramů cibule, napůl
- 80 gramů mrkve, na kousky
- 20 gramů oleje, plus navíc 2 polévkové lžíce
- 4 - 6 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky pálivé papriky
- 1 čajová lžička sušené majoránky
- 1 čajová lžička sušeného česneku
- 500 - 600 gramů kysaného zelí, předem propláchnutého a osušeného
- 100 gramů vody
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
或 1 drůbeží bujón (0,5 l vody) - 5 gramů směsi sušených hub (可选的)
- 30 gramů sušených švestek (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 2883.3 kJ / 689.1 kcal
- 蛋白质
- 41.9 g
- 碳水化合物
- 12.8 g
- 脂肪
- 52.4 g
- 饱和脂肪
- 12.6 g
- 膳食纤维
- 5.3 g
- 钠
- 1792.9 mg
替代食谱
显示所有
Dohněda orestované proužky vepřového masa
15 分钟
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55 min
Kari nudle s vepřovým masem
45 分钟
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1小时 15 分钟
Masové kuličky s fetou
35 分钟
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1小时
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2h 45 min
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45 分钟
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
50 分钟
Katův šleh
35 分钟
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 分钟
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50 min