难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Zucker
- 200 g Saure Sahne
- 200 g Crème fraîche
- 100 g Wasser, kalt
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Senf, mittelscharf
- 40 g Balsamico, hell
- 35 g Olivenöl
- 营养价值
- 每 1 Flasche
- 热量
- 6856 kJ / 1639 kcal
- 蛋白质
- 41 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 135 g
- 饱和脂肪
- 57 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
- 钠
- 3792 mg
