难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Marinatura del tri-tip di manzo
- 2 cucchiaini di paprica, affumicata, in grani
- 1 cucchiaino di paprica dolce macinata
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di zucchero di canna integrale (o zucchero grezzo)
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- ½ cucchiaino di chili in polvere
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di cipolla in polvere
- ¼ - ½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato a piacere
- 900 - 1100 g di tri-tip di manzo, (spinacino)
Cottura alla griglia del tri-tip di manzo e delle pannocchie
- olio vegetale per spennellare la griglia
- 4 pannocchie
Coste e impiattamento
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 20 g olio di oliva
- 300 g di bietole, a striscioline
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1840.5 kJ / 139.6 kcal
- 蛋白质
- 60.1 g
- 碳水化合物
- 18.5 g
- 脂肪
- 11.6 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 5.1 g
- 钠
- 3.5 mg
替代食谱
显示所有Spätzli alla crema di verza
无评分
Polpette al sugo
45 分钟
Chicken nuggets e country potatoes con ketchup
1小时
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40 分钟
Lasagne
2h
Polpettone di carne ai funghi
1h 5 min
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10 min
Curry verde di pollo
55 分钟
Coq au vin
2h
Curry thailandese veloce con pollo
40 分钟
Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso
2h
Blanquette di vitello
1小时 15 分钟