设备与配件
Brioches con il tuppo
准备工作 40 分钟
总数 3小时
8 pezzi
食材
-
250 g di latte + q.b.
-
10 g di miele
-
7 g di lievito di birra disidratato
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90 g di zucchero
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85 g di burro morbido
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1 stecca di vaniglia i semini
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500 g di farina manitoba + q.b.
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1 uovo medio
-
1 arancia la scorza grattugiata
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1 limone la scorza grattugiata
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1 pizzico di sale
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250 g di acqua
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30 g di succo di limone
-
1 tuorlo
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
49.1 mg
蛋白质
9.3 g
热量
1679 kJ /
401.3 kcal
脂肪
11.5 g
膳食纤维
2.5 g
饱和脂肪
6.6 g
碳水化合物
65.1 g
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